OPUS ONEを飲む。


6時起床
札幌は晴れ
マイナス6度

数年前にいただいてずーっと保存していた「OPUS ONE 1995」を
クリスマスに飲んだ。


飲む機会を失してずーっと眠っていたワインですが、
今年は娘も生まれたこともあり、思い切ってコルクを抜いちゃいました。

娘の顔を見ながら飲んでいましたが、1995年は「最も官能的」らしく、一緒に飲む相手を少々間違えたかなあ(笑)

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