2004-11-19から1日間の記事一覧

キャビア(もどき)とボジョレー

昨日はよく行くワインショップで今年のボジョレーヌーボーを購入。■Madone マドーヌ■[ラシーヌセレクション]ル・ペレオンは、ボジョレー・ヴィラージュでも唯一斜面にあって最上とされる地区です。そこのドメーヌ・ド・ラ・マドーヌで16世紀からワイン作り…