ふぐのパスタ

昨日のお料理は、

・モンサンミッシェルの生牡蠣、タスマニアペッパー添え

・銚子、真いわしのソテーと完熟フルーツトマト

・河豚の卵巣（石川県のみ名産）３年熟成　ペペロンチーノ

・カラスミとルッコラのスパゲティーニ

・コルベール（青首鴨）のロースト　蜂蜜エピスソース

・フロマージュ（ウオッシュチーズ、etcと蜂蜜）

・パンとスペインのオリーブオイルと、１億年？前の岩塩

・コーヒー