６次産業

お元気様です。

今日は農業生産法人　ハル太郎ファームの打ち合わせ。

主力生産品の「青ネギ」をどのような加工品にするか？

というお話。

現在このネギは某うどんチェーン店へ全量出荷されていますが、

麺類の薬味以外での使い道を検討しています。

楽しみだなあ。