2015-12-30 12月30日 お元気様です! 大掃除もほぼ終わり、夕食の準備。 昨日は水炊き。鶏肉を2時間ほど煮込んでしっかり出汁をとってから いただきましたので美味しかったです。 今日のお昼は残ったスープを使ってラーメンを作ってみました。 夜はアクアパッツア。 クックパッドでレシピを見つけて材料調達して、作ってみました。 アサリの砂出しに2時間ほどかけてみました。 上手くできました。