山羊のチーズとオーガニックビール
チーズが大好物なのですが、特に山羊のチーズ好きです。
本日のチーズ
テレアイーネ
山羊のチーズは日高山麓の小さな工房で春から秋にかけて作られます。
テレアイーネは2ヶ月以上熟成したコクのあるチーズです。
ハードタイプのチーズです。山羊特有の臭みはそれほど感じません。
会社の帰りにコンビ二に寄ったら売っていたビール。
オーガニックビールというのは、初めてでしたので思わず買ってしまいました。
「澄んだ黄金色・しっかりとしたボディとののどごしの良さが特徴のピルスナーを。ドイツ産有機栽培原料100%で作りました」