2020-07-12 ぬか床 お元気様です。 ぬか漬け生活続けていますが、ぬか床のぬかが目減りして少々水分が多くなってきたので、 今週は足しぬかして、水分を取り除く作業をしていたので、金曜日の夜に漬けました。